Kapitarauw, C. A., B. B. Santoso, and D. S. Darma Santi. “Kualitas Minyak Bekas Penggorengan Jajanan Berdasarkan Kadar Asam Lemak Bebas Di Kelurahan Amban Kecamatan Manokwari Barat”. Jurnal Natural, Vol. 19, no. 2, Feb. 2024, pp. 142 -47, doi:10.30862/jn.v19i2.244.