Kapitarauw, C. A.; Santoso, B. B.; Darma Santi , D. S. Kualitas Minyak Bekas Penggorengan Jajanan Berdasarkan Kadar Asam Lemak Bebas Di Kelurahan Amban Kecamatan Manokwari Barat. jn 2024, 19, 142 - 147.